Esencia de vainilla Mercadona: ¿Qué es y por qué deberías usarla en tu repostería?

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La esencia de vainilla Mercadona tiene un aroma y un sabor dulces, cálidos y ligeramente ahumados que le dan un toque especial a tus postres y bebidas.

La esencia de vainilla Mercadona se utiliza para saborizar una gran variedad de recetas dulces, como bizcochos, galletas, helados, batidos, cremas y chocolates.

Además de su uso para cocinar, la esencia de vainilla Mercadona tiene numerosos beneficios para la salud y el bienestar.

¿Dónde comprar esencia de vainilla de calidad? Mercadona, Lidl, Carrefour o Amazon?

Si quieres comprar esencia de vainilla de calidad, puedes encontrarla en supermercados como Mercadona, Lidl, Carrefour, entre otros.

En Mercadona podrás encontrar una esencia de vainilla llamada aroma de VAINILLA de la marca HACENDADO, la cual viene en una presentación de botella de 150 ml, por un precio de 2,00 euros más o menos. Esta esencia contiene agua, aroma, leche, espesante E-466 y colorante caramelo. Como puedes ver, tiene un componente alérgeno como lo es la leche, por lo que hay que tener precaución en su consumo por parte de personas intolerantes a este alimento.

Otra opción para comprar esencia de vainilla de calidad es hacerlo online, a través de plataformas online como Amazon. En Amazon podrás encontrar una gran variedad de marcas y presentaciones de esencia de vainilla, tanto natural como artificial.

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Puedes encontrar el extracto de vainilla pura – 118ml (4 oz) – Hecho de vainas de vainilla de primera calidad – Para chefs y cocina casera, hornear y hacer postres – Hecho con vainas de vainilla real, el cual tiene un precio de 19,99 euros o menos y cuenta con más de 2000 valoraciones positivas.

Este extracto está hecho con vainas de vainilla real cultivadas en Madagascar, sin aditivos ni conservantes artificiales. Tiene un sabor intenso y auténtico que hará que tus postres sean irresistibles.

¿Cómo usar la esencia de vainilla en tu repostería?

Para usar la esencia de vainilla en tu repostería, debes seguir las siguientes recomendaciones:

  • No uses la esencia de vainilla al natural, sino disuélvela en las preparaciones y recetas.
  • Usa una o dos cucharaditas para medio kilo o medio litro de la preparación.
  • No te excedas en la cantidad, porque no solo cambiarás la coloración de la mezcla, sino que el sabor puede verse afectado por la naturaleza propia de la esencia.
  • Añade la esencia al final del proceso de elaboración, para que no pierda su aroma y sabor por el calor.

Con estos consejos podrás disfrutar del delicioso aroma y sabor de la esencia de vainilla en tus postres favoritos.

¿Qué recetas puedes hacer con esencia de vainilla?

Con esencia de vainilla puedes hacer muchas recetas deliciosas y fáciles. Aquí te dejamos algunas ideas:

  • Bizcocho de yogur con esencia de vainilla: solo necesitas mezclar un yogur natural con tres huevos, dos medidas del envase del yogur llenas con harina, una medida del envase del yogur llena con azúcar, media medida del envase del yogur llena con aceite vegetal y una cucharadita de levadura química. Añade una cucharadita de esencia de vainilla y bate bien hasta obtener una masa homogénea. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180ºC durante unos 30 minutos o hasta que esté dorado y hecho por dentro. Deja enfriar y desmolda.
  • Galletas de mantequilla con esencia de vainilla: solo necesitas mezclar 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente con 125 gramos de azúcar glas, una pizca de sal y una cucharadita de esencia de vainilla. Añade 375 gramos de harina tamizada y amasa hasta obtener una masa lisa y elástica. Envuelve la masa en papel film y refrigera durante una hora. Estira la masa sobre una superficie enharinada y corta las galletas con un cortador. Coloca las galletas en una bandeja con papel de horno y hornea a 180ºC durante unos 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Deja enfriar sobre una rejilla.
  • Flan de huevo con esencia de vainilla: solo necesitas mezclar cuatro huevos con 500 ml de leche, 100 gramos de azúcar y una cucharadita de esencia de vainilla. Carameliza un molde con 100 gramos de azúcar y un poco de agua. Vierte la mezcla en el molde y cubre con papel de aluminio. Cuece al baño maría en el horno a 180ºC durante unos 40 minutos o hasta que esté cuajado. Deja enfriar y desmolda.

Estas son solo algunas recetas que puedes hacer con esencia de vainilla, pero hay muchas más. Anímate a probarlas y sorprende a tu familia y amigos con tus postres caseros.

Esencia de Vainilla Mercadona | Opiniones, Precio, Usos – Aromaterapia con alma

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